Diyet salata tarifleri çoğu zaman kişilerin aklında tatsız, tuzsuz, yenildiği anda doyuran fakat kısa sürede acıkmaya neden olan tatlar olarak olarak bulunuyor. Fakat bu algı son dönemlerde ortaya koyulan lezzetli ve düşük kalorili salatalarla kaldırıyor.
Çünkü doğru malzemelerle hazırlanan salatalar hem uzun süre tok tutuyor hem de gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi de sizlere sağlıyor. Özellikle bu yazıda sizler için özel olarak hazırlanan tarifler protein açısından zengin içerikleri dengeli besin değerleri ve lezzetli kombinasyonlarıyla beklentileri karşılıyor. O halde işte o eşsiz tarifler…
Bu Yazımızda Neler Var :
Lezzeti ile Şahane Diyet Salata Tarifleri
Klasik şekilde hazırlanan diyet menülerine son dönemlerde diyet salata tarifleri kolay ve estetik görünümleriyle damga vuruyor. Bu sıkıcı dönemde hayatınızı renklendirmenize ve hoş görünümleri ile sizi kilo yakımı sürecine alıştırmayı amaçlayan bu lezzetler oldukça fazla beğeniliyor.
Her biri özenle seçilen bu tariflerde besin değeri yüksek fakat kalori miktarı düşük ürünler tercih ediliyor. Kimi zaman bol yeşilliğe eşlik eden ızgara tavuklar, kimi zaman da yeşillikleri güzelleştiren yoğurtlu tarifler bulunuyor.
Üstüne üstelik bu lezzetlerin hiçbiri için mutfakta saatlerinizi harcamanız da gerekmiyor. Aşağıdaki başlıklarda yer alan tariflerle kısa sürede doyurucu ve düşük kalorili lezzetinize kavuşmanız mümkün oluyor. Malzemelerinizi hazırlayın ve hemen başlayın!
1- Yoğurtlu ve Semizotlu Vazgeçilmez Lezzet
Diyet menülerinin vazgeçilmez lezzeti olan yoğurtlu semizotlu kaşık salata için malzemeler;
Yoğurtlu semizotu için;
- 1 bağ semizotu (sapları temizlenmiş)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaşık salatası için;
- 1 adet pembe domates
- 2 adet badem salatalık
- Yarım kırmızı soğan
- 10 adet ceviz (iri doğranmış)
- 2 dilim ekmek (küçük küpler halinde)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 2 dal taze soğan (yeşil kısımları)
Semizotunu yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve tuzla karıştırarak servis tabağına yayın ve ortasını hafifçe açın. Ayrı bir kapta küçük doğradığınız sebzeleri, cevizi, ekmek küplerini ve sos malzemelerini harmanlayın. Hazırladığınız karışımı tabağın ortasına ekleyip üzerine taze soğan serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!
2- Ton Balıklı Basit ve Doyurucu Lezzet
Ton balıklı salatalar da diyet menülerin vazgeçilmez lezzetleri içerisinde bulunuyor. Üstelik bu tarifler doyucu yapılarıyla da beğeniliyor. Aşağıdaki tabloda ton balıklı diyet salata tarifleri için malzemeler bulunuyor;
| Malzeme | Miktar |
| Marul | Yarım demet |
| Taze soğan | 3-4 dal |
| Dereotu (veya maydanoz) | 1 avuç |
| Cherry domates | 4-5 adet |
| Salatalık | 1 adet |
| Kapya biber | 1 adet |
| Ton balığı | 2 konserve |
| Limon suyu | Yarım adet |
| Elma sirkesi | 2 yemek kaşığı |
| Zeytinyağı | 4 yemek kaşığı |
| Hardal (isteğe bağlı) | 1 tatlı kaşığı |
| Tuz | 1 tutam |
| Karabiber | 1 tutam |
Ton balığını kullanmadan önce fazla yağını süzerseniz salatanın lezzeti daha dengeli olur bunu unutmayın. Tüm yeşillikleri ve sebzeleri yıkayıp doğrayın, geniş bir kapta bir araya getirin. Sos malzemelerini ayrı bir yerde karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe harmanlayın. Son olarak yağı süzülmüş ton balığını ekleyip servis edin.
3- Yeşil Mercimekli Diyet Salata Tarifleri
Özellikle yeşil mercimek sevenler için bu harika diyet salata tarifleri asla sofralarınızdan eksik olmayacak. Malzemeler;
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım adet havuç (küçük küpler halinde doğranmış)
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır
- 8-10 adet cherry domates
- 5-6 adet salatalık turşusu (dilimlenmiş)
- 4-5 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 3-4 dal maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı balsamik sirke
Mercimekleri haşlayıp süzdükten sonra bir kaba alın. Üzerine doğranmış sebzeleri ve yeşillikleri ekleyin. Sos malzemelerini ayrı bir yerde karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri harmanlayarak servis edin.
4- Diyet Salata Tarifleri Marullu ve Hellim Peynirli
Diyet salata nefis yemek tarifleri içerisinde bulunan bu eşsiz lezzet hellim peyniri ve marulun dengeleyici tatlarını birleştiriyor. Özellikle peynir türleri diyet salata tarifleri için sıklıkla kullanılıyor;
- Yarım demet roka
- 1 dal yeşil soğan
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet küçük boy göbek marul
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Çeyrek dilim limonun suyu
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 100 gram hellim peyniri
Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayarak bir kaseye alın. Hellim peynirini dilimleyip yağsız tavada iki tarafı kızarana kadar pişirin. Sos malzemelerini yeşilliklerle karıştırdıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine kızarmış hellimleri yerleştirerek sunun. Hellim peynirli diyet salata tarifleri sizler için doyucu olacaktır.
5- Doyurucu Diyet Salata Tarifleri Bulgurlu Salata
Bulgur, pirinç ile kıyaslandığında hem lezzet hem de doyuruculuk hem de kalori anlamında olumlu şekilde öne çıkan bakliyatlar içerisinde bulunuyor. Hal böyle olunca da sağlıklı bulgurlu diyet salata tarifleri de beğeniliyor;
| Malzeme | Miktar |
| Bulgur | 1 su bardağı |
| Kapya biber | 1 adet |
| Salatalık turşusu | 5 adet |
| Maydanoz | 1 tutam |
| Mısır (konserve) | 1 adet |
| Tuz | 1 tutam |
| Karabiber | 1 tutam |
| Limon suyu | Yarım adet |
| Nar ekşisi (isteğe bağlı) | 4-5 damla |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
Yıkayıp süzüp haşladığınız bulgurları ılıması için kenara alın. Ilınan bulgurun içine doğranmış kapya biberi, turşuyu ve maydanozu ekleyin. Ardından mısırı ilave edin. Son olarak zeytinyağı, limon suyu, baharatlar ve isteğe bağlı nar ekşisini ekleyip karıştırın. Diyet salata tarifleri içerisindeki bulgurlu salatanız hazır!
6- Tok Tutan Diyet Salata Tarifleri Sebze Şöleni
Sebze ve meyve şöleni de diyebileceğiniz bu diyet salata tarifleri içerisinde bol yeşillik ve çarpıcı meyve lezzetleri kullanılıyor. Ferah ve fresh bir salata olan bu tarih özellikle yaz aylarında ideal bir ara öğün niteliğinde tüketiliyor;
- 3 yaprak kırmızı marul (yıkanmış, kurulanmış)
- 3 yaprak kıvırcık marul (yıkanmış, kurulanmış)
- 4 adet cherry domates (dilimlenmiş)
- 4 adet çilek (dörde bölünmüş)
- 40 gram beyaz peynir (küp doğranmış)
- 4 adet kuru kayısı (ikiye kesilmiş)
- 6 adet ceviz
Sos için malzemeler;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çeyrek limonun suyu
- 1 çay kaşığı taneli hardal
- Birer çay kaşığı ucu tuz
- Birer çay kaşığı ucu karabiber
Yeşillikleri iri şekilde doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine çilek, domates ve kayısıları ekleyin. Cevizleri kırarak ilave edin. Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıp salataya ekleyin ve harmanlayın. Servis sırasında üzerine beyaz peynirleri ekleyerek sunun. Ferah diyet salata tarifleri içerisindeki sebze ve meyve şöleniniz hazır!
7- Yağ Yakıcı Diyet Salata Tarifleri Tavuklu ve Ballı Hardallı Lezzet
Tavuk hem diyet salata tarifleri için hem de besleyici tarihler için yeşilliklerin vazgeçilmez bir eşlikçisi oluyor. Özellikle soslarla bezenen bir tavuk göğsü lezzeti ve doyurucu ile sizleri büyüleyebiliyor. O halde malzemeler;
Tavuk için;
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Salata için;
- 2-3 yaprak marul
- 1-2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- Yarım limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk göğsünün üzerine delikler açarak sosun içine daha iyi işlemesini sağlayın. Hardal, bal, sarımsak ve baharatlarla hazırladığınız sosu tavuğa yedirip fırında pişirin. Bu sırada doğradığınız salata malzemelerini bir kapta karıştırın. Pişen tavuğu dilimleyip salatanın üzerine ekleyerek tavuklu diyet salata tarifleri kasenizi afiyetle tüketin.
8- Yoğurtlu Diyet Salata Tarifleri Patatesli Semizotu Salatası
Hem bir diyet salata tarifleri örneği olarak ham de yemeklerin yanında eşlikçi bir meze olarak kullanabileceğiniz bu tarifte yoğurdun ve patatesin inkar edilemez uyumu sizi farklı noktalar taşıyor.
| Malzeme | Miktar |
| Patates (haşlanmış) | 3 adet |
| Semizotu | Yarım demet |
| Havuç | 1 adet |
| Maydanoz (kıyılmış) | 1 avuç |
| Süzme yoğurt | 6 yemek kaşığı |
| Mayonez | 1 yemek kaşığı |
| Hardal | 2 yemek kaşığı |
| Sarımsak (rendelenmiş) | 2 diş |
| Yeşil zeytin (isteğe bağlı) | 1 yemek kaşığı (dilimlenmiş) |
| Kornişon salatalık turşusu (isteğe bağlı) | 3 adet |
| Tuz | Yarım çay kaşığı |
| Karabiber | Yarım çay kaşığı |
| Pul biber | Yarım çay kaşığı |
Semizotunu yıkayıp doğrayarak geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş havucu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Ardından turşu ve isteğe bağlı yeşil zeytinleri ilave edin. Haşlanıp küp doğranmış patatesleri de karışıma ekleyerek tüm malzemeleri diyet salata tarifleri için hazır edin.
Ayrı bir kapta süzme yoğurdu sarımsak, hardal, mayonez ve baharatlarla karıştırarak sos haline getirin. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerine döküp tüm malzemelerle iyice harmanlayın. Son olarak zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerini isteğe göre pul biber ve maydanozla süsleyerek diyet salata tarifleri tabağınızı hazır hale getirin.
9- Ton Balıklı Makarnalı Proteinli Diyet Salata Tarifleri
Renkli görünümü ile sofranızı şenlendirecek bu makarnalı diyet salata tarifleri özellikle makarna sevenlerin tercihi oluyor. O halde hemen başlayın;
Malzemeler;
- 125 gram ton balığı
- 50 gram makarna
- 80 gram yoğurt
- 165 gram salatalık
- 80 gram közlenmiş kırmızı biber
- 45 gram konserve mısır
- 8 gram hardal
- 13 gram kapari
- 1 tutam dereotu (üzeri için)
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Bu sırada salatalık ve közlenmiş biberi küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir kapta tüm sebzeleri, mısırı, ton balığını, yoğurdu ve hardalı birleştirin. Haşlanmış makarnayı da ekleyip iyice karıştırın. Son olarak dereotu ile süsleyerek diyet salata tarifleri tabağınızı servis edin!
10- Karnabahar Salatası Tarifi
Özellikle kış aylarında diyet salata tarifleri arıyorsanız bu lezzete bayılacaksınız. Karnabaharın doyurucu ve kalorisi az bu hali favoriniz olacak;
Malzemeler;
- 1 adet orta boy karnabahar
- Çeyrek demet dereotu
- Çeyrek demet maydanoz
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek limonun suyu
- Üzeri için nar taneleri
Karnabaharı küçük parçalara ayırıp haşlayın, yumuşadığında süzüp soğumaya bırakın. Yeşillikleri ince kıyın, biberleri doğrayın ve karnabaharla birleştirin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis ederken nar taneleriyle süslemek sizin diyet salata tarifleri için son dokunuşunuzun olsun!
Sık Sorulan Sorular
Diyet salata tarifleri kalorisi düşük ve doyucu halleriyle oldukça fazla beğeniliyor. Bu tariflerin birçoğu hem bir ara öğün hem de bir meze olarak sofralarda kendine yer bulabiliyor. Hal böyle olunca da diyet salata tarifleri hakkında farklı sorular soruluyor. Bunlardan en sık sorulanları şu şekilde;
1- Diyetteyken Hangi Salata Yenir?
Diyet salata tarifleri genellikle protein ve lif bakımından zengin besinlerin çeşitli soslarla buluşturulması sonucu ortaya çıkıyor. Örneğin Yoğurtlu Semizotlu Kaşık Salatası, Ton Balıklı Salata ve Mercimek Salatası gibi protein ve lif açısından zengin seçenekler uzun süre tok kalmanıza yardımcı oluyor. Daha hafif ama besleyici alternatifler arıyorsanız Ferah Salata ve Karnabahar Salatası da iyi birer diyet salata tarifleri arasında bulunuyor. Ayrıca dengeli karbonhidrat içeren Bulgur Salatası ve Ton Balıklı Fit Makarna Salatası gibi seçenekler de diyetteyken rahatlıkla tüketilebiliyor.
2- 1 hafta Sadece Salata Yemek Kaç Kilo Verdirir?
Bir haftada diyet salata tarifleri tüketerek zayıflamayı düşünen bir kişinin yaklaşık olarak 2- 5 kilo arasında zayıflayabileceği iddia ediliyor. Fakat burada kişilerin tercih ettiği salatanın kalori miktarı ve günde kaç porsiyon tükettiği gibi konular yağ yakımına doğrudan etki ediyor.
3- Diyet Yaparken Akşam Salata Yenir mi?
Günlük kalori ihtiyacını tamamlamamış biri diyet yaparken akşam öğünlerinde diyet salata tarifleri yaparak tüketebiliyor. Fakat kalori ihtiyacı karşılandığı durumlarda söz konusu diyet salata tarifleri olsa dahi fazladan alınan her besin kilo alımına neden olabiliyor.
Bir Cevap Yaz
